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Agricultura y Ganaderia
Las enmiendas.
Las enmiendas cálcicas y magnésicas son la base de la agricultura moderna y racional:
- participan de la buena gestión de los campos (acidez, porosidad, actividad biológica del suelo,...).
- permiten la fertilización óptima mineral y orgánica (mejor raciocinio de los planos de estiércol).
- valorizan las producciones vegetales y animales (proceso de tratamiento calidad hierba, proceso de tratamiento calidad cereales, etc.
Los residuos de los gallineros.
El suelo de los gallineros siempre está cubierto de paja mezclada con restos de pienso y deyecciones de gallinas. Esta mezcla suele estar húmeda, siendo caldo de cultivo para los malos olores y los parásitos de las gallinas, propagándose con gran facilidad enfermedades como la coccidiosis.
La cal apagada, reduce la acción bacteriana, actúa como agente esterilizante y deja el manto suelto, permitiendo así la circulación del aire y la evaporación de la humedad.
Los residuos tratados con cal apagada son un excelente fertilizante conocido como “gallinaza”. Suele aplicarse en los campos de cultivo, aportando fósforo, nitrógeno, potasio, calcio, magnesio, azufre y materia orgánica.
Caldo Bordolés.
Es una solución de sulfato de cobre a la que se agrega lechada de cal en cantidad suficiente para la neutralización; estos dos líquidos se preparan separadamente y luego se reúnen. Con ellos se rocían las plantas atacadas por los organismos nocivos, y son muy eficaces, sobre todo para combatir el mildiu en la vid, el fusicladium en los árboles frutales, el tizón americano, la podredura de las hojas y tubérculos en la patata,... etc.
Alimentación animal.
Se utiliza como reactivo, por su alta velocidad de reacción, para la elaboración de jabones cálcicos destinados a la fabricación de aditivos y derivados de pienso animal.
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